Empresas de Ls Lagos fortalecen presencia de productos del mar en Francia

AquaChile y Chile Mussel participaron en una jornada de promoción organizada por ProChile que incluyó degustaciones y encuentros con importadores europeos.

El salmón, el pez espada y los mejillones fueron los principales productos destacados por empresas de la Región de Los Lagos en una actividad de promoción realizada en París, Francia. El evento, organizado por ProChile, reunió a importadores, distribuidores, representantes logísticos y medios especializados con el objetivo de consolidar la presencia de productos del mar chilenos en el mercado europeo.

Desde ProChile Los Lagos, su director regional Ricardo Arriagada explicó que Francia representa un mercado clave para el sector, tanto por su consumo interno como por su rol como centro de reprocesamiento y redistribución hacia otros países de Europa. “Los consumidores valoran cada vez más la calidad, la frescura y la trazabilidad de lo que consumen”, señaló.

Durante la jornada, las empresas AquaChile y Chile Mussel presentaron su oferta exportable, destacando atributos como la sostenibilidad y las certificaciones internacionales que respaldan sus procesos productivos. Los asistentes pudieron conocer de primera mano productos como salmón Salar y Coho, y mejillones cocidos y congelados provenientes de la Patagonia chilena.

Representantes de ambas compañías valoraron la oportunidad de establecer nuevos vínculos comerciales y reforzar relaciones con clientes actuales. El encuentro fue catalogado como una instancia estratégica para visibilizar la marca sectorial chilena y abrir espacios en portafolios internacionales donde aún no estaban presentes.

En 2024, los envíos del sector pesca y acuicultura alcanzaron los 8.789 millones de dólares, con una caída del 2,2% respecto al año anterior. Los principales destinos fueron Estados Unidos, Japón, Brasil y China.