PTI de la Carne Bovina de Los Lagos participó en el Festival Gastronómico de Invierno de Puerto Varas

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[www.diariodelacarne.cl] Esta instancia permitió promover la carne bovina regional como un producto con atributos diferenciadores como la calidad, trazabilidad y origen conocido, contribuyendo a su valorización dentro del ecosistema gastronómico.

Con el objetivo de promover el consumo de productos locales y visibilizar el trabajo de la cadena cárnica regional, el Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos, impulsado por Corfo Los Lagos, participó en la segunda edición del Festival Gastronómico de Invierno de Puerto Varas, realizado entre el 25 y 27 de julio en la Plaza de Armas de la ciudad.

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Agro y ganadería

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