SAG refuerza trazabilidad ovina en Los Lagos para mejorar sanidad y competitividad del sector

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) está impulsando en la Región de Los Lagos una estrategia regional para fortalecer la trazabilidad ovina, con el fin de mejorar la sanidad animal, la gestión productiva y la proyección comercial del rubro.

Según el Censo Agropecuario 2007, la región posee un stock de 315 mil ovinos, lo que la posiciona como la segunda con mayor cantidad de ejemplares en el país, después de Magallanes. En su mayoría, la producción tiene un perfil cárnico y, en algunos casos, cuenta con certificación de origen, lo que añade valor comercial y turístico.

Francisco Briones, director regional del SAG, explicó que “como organismo del agro, necesitamos conocer con la mayor exactitud posible cómo se encuentra distribuido el rebaño ovino regional para orientar de mejor forma nuestras acciones, tanto en vigilancia sanitaria como en otras tareas propias del SAG”. Añadió que “el sector ovino es estratégico por su aporte a la economía local, en especial entre pequeños y medianos productores. Además, su potencial en la producción de carne y lana lo convierte en un rubro con proyección”.

La trazabilidad animal, vigente desde hace más de dos décadas en el país, exige que todos los productores estén inscritos en la base de datos del SAG y cuenten con un Rol Único Predial (RUP). Esta información permite identificar con precisión la ubicación de los animales, condición indispensable para acceder a mercados y a programas de apoyo estatal.

Briones indicó que “desde el SAG estamos impulsando una estrategia regional para facilitar el registro de predios, con el objetivo de que todos los productores cuenten con sus datos actualizados en el sistema institucional. Esta actualización mejora su competitividad y acceso a programas de fomento”. En esa línea, el trabajo ya comenzó junto al equipo PRODESAL en la comuna de Purranque y se extenderá a otras zonas de la región.

Uno de los elementos clave del programa es la Declaración de Existencia Animal (DEA), trámite gratuito mediante el cual los productores deben informar anualmente al SAG la cantidad de animales que poseen. Esta declaración puede hacerse en oficinas SAG, a través de la plataforma SIPEC o con apoyo técnico de programas como PRODESAL, SAT o PDTI.

“La Declaración de Existencia Animal es un pilar para el monitoreo del sector pecuario. Nos permite dimensionar con precisión el universo animal por comuna, provincia y región, información vital para actuar oportunamente en caso de emergencias sanitarias, erupciones volcánicas u otras contingencias naturales”, señaló Briones.

Contar con un catastro actualizado es especialmente relevante en territorios rurales como Chiloé y Palena, donde la producción ovina forma parte del sustento familiar y de la economía local. La trazabilidad permite, además, enfrentar con mayor eficiencia las enfermedades que afectan al ganado y diseñar políticas públicas más ajustadas a las necesidades de cada territorio.