Industria acuícola alerta brecha crítica de talento en encuentro UACh

Gerencias del sector participaron en un focus realizado en Puerto Montt para abordar desafíos de formación, innovación y sostenibilidad en la acuicultura.

La Universidad Austral de Chile, Sede Puerto Montt, reunió a gerentes generales, subgerentes y directivos estratégicos de la industria acuícola en el Focus Gerencial Industria Acuícola – Capital Humano y Formación de Talento, con el objetivo de levantar brechas estratégicas de capital humano y fortalecer la vinculación entre la academia y el sector productivo.

La actividad, organizada por la Dirección de Investigación de la UACh y realizada en el Hotel Courtyard by Marriott, congregó a representantes de empresas líderes del rubro acuícola y proveedoras estratégicas, quienes compartieron diagnósticos sobre los desafíos actuales y futuros de la industria en un escenario marcado por la transformación tecnológica, la automatización de procesos y una creciente complejidad operativa.

Uno de los consensos más claros del encuentro fue la existencia de una brecha estructural de capital humano en áreas críticas de la cadena de valor. Desde la experiencia de la industria, Sandra Calatayud, subgerente de Gestión de Personas / HRBP de Mowi Chile, advirtió que “la brecha es gigante y se juega precisamente donde se crea el valor, en la operación”, subrayando la dificultad para encontrar perfiles técnicos y profesionales adecuados en la macrozona sur.

El desafío, coincidieron los participantes, no se limita a la formación inicial, sino que también involucra la retención y proyección del talento dentro de las organizaciones. En esa línea, Ana Patricia Caro, subgerente de Reclutamiento y Selección de Multi X, planteó que “no es solo atraer personas, es cómo las fidelizamos y les damos un camino de desarrollo real dentro de la organización”.

La formación continua surgió como una prioridad inmediata, especialmente a través de programas flexibles, diplomados y capacitaciones específicas. En ese contexto, se destacó la importancia de integrar a profesionales de la industria como docentes y mentores en programas de pregrado y posgrado, fortaleciendo la transferencia de experiencia práctica. Gonzalo Donoso, gerente de Nutrición Animal de Proquiel – Manuchar, señaló que “hoy generamos miles de datos en los centros, pero no siempre sabemos cómo analizarlos o transformarlos en decisiones”, identificando una oportunidad concreta para profundizar la articulación entre la industria y la academia.

Otro eje abordado fue el rol de la investigación aplicada como herramienta para resolver problemas reales del sector. Los asistentes coincidieron en que la colaboración universidad-industria debe traducirse en soluciones prácticas y medibles, destacando que los proyectos conjuntos requieren construir confianza inicial, pero una vez consolidada, facilitan la innovación y la transferencia tecnológica.

El debate también puso énfasis en la resiliencia y la capacidad de adaptación como competencias clave del capital humano, considerando la incertidumbre propia del sector asociada a variables ambientales, mercados internacionales y regulaciones. Esto se relaciona con la necesidad de formar profesionales híbridos, capaces de integrar habilidades técnicas, analítica de datos, automatización, biotecnología y gestión.

Asimismo, se relevó la importancia de áreas emergentes de innovación vinculadas a la eficiencia energética y la sostenibilidad, mencionándose iniciativas orientadas a la optimización del consumo eléctrico, el uso de baterías de litio y la alimentación automatizada, que abren nuevas oportunidades de colaboración entre la universidad y las empresas.

Desde la academia, el director de Investigación de la Sede Puerto Montt UACh, Felipe Almuna explicó que este tipo de instancias “permite construir confianza con la industria, identificar los problemas reales del sector y articular capacidades académicas para generar soluciones pertinentes, ya sea a través de formación continua, investigación aplicada o convenios de colaboración de largo plazo. Nuestro rol es escuchar, comprender los desafíos y diseñar estrategias que integren el conocimiento académico con las necesidades prácticas del sector productivo”.

La actividad se enmarca en una estrategia institucional de la Universidad Austral de Chile orientada a profundizar su vinculación con la industria acuícola y contribuir al desarrollo sostenible del sector. Los resultados del focus serán utilizados para ajustar la oferta académica, proyectando carreras, posgrados y programas de formación continua alineados con las demandas de la industria hacia el horizonte 2030.