AquaSur 2026 reunirá a 500 expositores de 40 países en Puerto Varas

Entre el 24 y 26 de marzo, la ciudad de Puerto Varas será sede de una nueva edición de AquaSur, feria acuícola que congregará a cerca de 500 expositores provenientes de 40 países.

El encuentro se desarrollará en un recinto de 80 mil metros cuadrados y contempla demostraciones en vivo, lanzamientos de tecnologías y un congreso internacional enfocado en automatización, eficiencia productiva, sostenibilidad y competitividad.

La organización proyecta una alta convocatoria, tras superar los 22 mil visitantes en su versión anterior. El evento busca consolidarse como plataforma de análisis y negocios para la industria, en un contexto donde Chile mantiene un rol relevante en la producción mundial de salmón.

Innovación aplicada

Entre las empresas participantes, la compañía chilena Silbertec presentará soluciones tecnológicas orientadas a mejorar la eficiencia de plantas de proceso. Entre los equipos que exhibirá se encuentra la línea Borncut 225, sistema de porcionado inteligente diseñado para optimizar rendimiento y reducir mermas.

También se presentarán tecnologías como Sepamatic 410, sistema de separación de pulpa; Inyectora HPI 350 Henneken, destinada al procesamiento e inyección de productos; y Trimmer 290 Freund, herramienta para perfilado y limpieza de filetes.

La propuesta incluye soluciones de packaging, arriendo y venta de equipos reacondicionados a través de su filial Go!Tec, además de servicios técnicos y programas de mantenimiento preventivo.

En paralelo, Edeltec dará a conocer desarrollos en formulación de aditivos y UNK presentará soluciones enfocadas en gestión de temperatura y cadena de frío.

Con esta edición, AquaSur busca reforzar su posicionamiento como punto de encuentro para la innovación tecnológica en la industria acuícola del sur de Chile.