Innovación en procesamiento acuícola será protagonista en AquaSur 2026

La empresa Silbertec participará en AquaSur 2026 con una propuesta enfocada en soluciones tecnológicas para el procesamiento y envasado de productos acuícolas. La feria se realizará entre el 24 y 26 de marzo en Puerto Varas y reunirá a cerca de 500 expositores de 40 países.

Según informó la compañía, su participación estará centrada en la transferencia de conocimiento y en la presentación de herramientas orientadas a mejorar la eficiencia y sostenibilidad en plantas productivas.

Entre las tecnologías que se exhibirán destaca la línea Borncut 225, diseñada para el porcionado de alta velocidad con reducción de mermas, junto a equipos como Sepamatic 410, Inyectora HPI 350 Henneken y Trimmer 290 Freund, enfocados en distintos procesos de la cadena productiva.

La empresa también presentará una propuesta integral que incluye soluciones de packaging, arriendo y venta de equipos reacondicionados, servicios técnicos y mantenimiento preventivo. Además, participarán otras unidades del grupo vinculadas a aditivos y gestión de cadena de frío.

De acuerdo con lo señalado, estas soluciones buscan aportar a una producción más eficiente, con menor impacto ambiental y mejor aprovechamiento de los recursos.

AquaSur 2026 es considerada la principal feria acuícola del hemisferio sur y tiene como objetivo conectar a proveedores globales con la industria productora. El evento contempla exhibiciones, demostraciones técnicas y un congreso internacional orientado a la transferencia de conocimiento en el sector.